Wandelen Hof - Schottische Hochlandrinder
Ein Stück Natur
Herzlich willkommen auf dem Wandelen Hof in Kerns, OW. Wir haben uns für die Haltung einer naturnahen und urwüchsigen Rinderrasse entschieden - das Schottische Hochlandrind. Das Hochlandrind stammt ursprünglich aus dem Nordwesten des schottischen Hochlandes sowie von den dort vorgelagerten Inseln. Die Tiere zeichnen sich durch ihr zottiges Haarkleid und ihre grossen Horne aus.
Wusstet ihr schon, dass das Hochlandrindfleisch viele Besonderheiten mit sich bringt? Auf den folgenden Seiten erfahrt ihr mehr über unseren Betrieb, über unser Produkt, das Hochlandrindfleisch sowie über den Verkauf des Fleisches vom Schottischen Hochlandrind.
Gerne führen wir euch auch persönlich durch den Wandelen Hof und zeigen euch, wie unsere Rinder leben. Über einen Besuch auf dem Wandelen Hof freuen wir uns.