Beim Schottischen Hochlandrind handelt es sich um eine Naturrasse. Somit ist das Produkt nur bedingt vergleichbar mit dem Fleisch von typischen Fleischrinderrassen. Das Fleisch vom Schottischen Hochlandrind bringt viele Besonderheiten mit sich. Es ist nicht nur fein- und kurzfasrig, es zeichnet sich auch durch eine kurze Garzeit und sein typisches Rindfleischaroma aus. Es enthält einen hohen Anteil an hochwertigem Protein und im Gegenzug nur wenig Fett und Cholesterin.

Genusspakete à 10kg oder 5kg

Damit alle Fleischgeniesser von allen Stücken profitieren können, bieten wir hauptsächlich Mischpakete an. Ein Mischpaket zum Preis von

Fr. 37.- pro kg enthält folgende, vakuumierte Fleischstücke:

- Braten                         - Entrecôte

- Filet                              - Geschnetzeltes

- Hackfleisch               - Plätzli à la minute

- Saftplätzli                  - Siedfleisch

- Voressen

Grill-Mischpakete à 10kg oder 5kg

Schnell und einfach; für gemütliche Sommerabende. Ein Mischpaket zum Preis von Fr. 41.- pro kg enthält folgende, vakuumierte Fleischstücke:

- Plätzli à la minute         - Entrecôte

- Hohrückensteak            - Hamburger

- Cervelat                             - Bratwurst

- Cipollata                            - Schüblig

- Hackfleisch                       - Geschnetzeltes

Das Grill-Mischpaket eignet sich besonders für Personen, die nicht zu viel Zeit zum Braten, Schmoren und Kochen investieren möchten. Alle im Paket enthaltenen Fleischstücke können schnell und einfach zubereitet werden.

Gerne bedienen wir euch auch mit hochwertigem Trockenfleisch sowie mit zwei verschiedenen Wurstwaren vom Hochlandrind. Diese Produkte sind ganzjährig erhältlich. Kontaktiert uns doch einfach.

Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einem anderen Anlass; verschenkt ein Stück Natur mit einem Geschenkkörbli vom Wandelen Hof.